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Gros coup de cœur
de l’or ambré à l’acajou foncé
a repris le domaine et assiste son père
mais Jean-Yves s’est vite laissé entraîner par la vigne et a suivi une formation d’œnologue à Bordeaux
Issu d’une petite parcelle du Beaujolais
Le Blanc des Garennes Blanc 2020 Castille et Léon Gros coup de cœurLe Blanc des Garennes Blanc 2020, Fond Cyprs Une belle texture, des notes dagrumes et de fruits exotiques. Roussanne, grenache blanc et viognier croissant sur la mme parcelle : un assemblage mridional qui produit un blanc vraiment sudien, original, quilibr, frais, charpent par une lgre macration, ferment et lev en barriques. Son profil est atypique en Corbires. Signe particulier : la parcelle a t plante en fonction du vin dsir, et choisie oriente au
US$ 9950.00
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